＋＊海倫姊＊＋。的。新天地。

ㄜ~這已經是有點久以前的事惹

可是，還是要紀錄一下啦~大家見諒ㄋ

話說，3月6日這週末，我們把小綸料理完後時間不算晚

所以就決定趕去"阿堂鹹粥"吃早餐，開始這美好的一天~

阿堂的生意真的很好，要嘛就早點到(最晚不要超過八點半)

不然你就要有心理準備等很久，久到會想要發火翻桌那種

他們只賣土魠魚和虱目魚這兩種粥，另外還有蝦仁飯、魚皮湯之類的。

他們的粥，非常深得我心，很鮮美~(先說唷,我不會寫食記,所以簡單形容而已)

想當初我剛成為台南媳婦時，我老公買了一碗粥給我吃，

我看到後很不屑，覺得這根本不配稱做"粥"，根本就是湯泡飯!

可是我老公說，台南的粥，自古以來就是長這樣

所以，從那刻起，我就決定不在台南吃粥(我在耍什麼狠阿~)

直到有次無意間看到食尚玩家的介紹，就想說要找個時間去嚐嚐阿堂鹹粥

結果~~~第一次造訪時，吃了第一口，我就驚為天人!!!

雖然，它還是湯泡飯來著，但是那湯頭非常非常...非常地鮮美甘甜

魚肉部分也處理得很好

從此...我就常對阿堂鹹粥唸唸不忘~

之後假日若有較早起床(七點半可以出門)，就都會想來吃ㄧ下

我們這天差不多是八點半左右到達，人潮還算OK，但也是要先等座位

等到座位後，真正考驗耐性的是等粥阿~

那天人不算很多，我們等粥就大概等了半小時(再久一點?)

很多客人，可能是第一次來，沒有心理準備要等那~~麼久，

中途就都發火走掉了...或是改吃蝦仁飯(可以馬上送來)

服務人員是說，因為他們的粥都是現場一碗一碗煮，所以要等久一點

趕時間或是沒耐性的人就請點蝦仁飯+魚湯

吃頓早餐，要等這麼久，

小綸當然是閒不下來，就開始玩筷子

首先把筷子一把一把拿出來，然後再一把一把放回去(或送給爸媽)

還好，玩筷子就玩了滿久~中間只要注意會不會戳到就好~

最後，在小綸也快要發火翻桌走人時，粥終於上桌啦!

趕緊把油條加進去(油條另外點)，再裝碗小碗的放冷預備餵阿綸

就開動囉~~~~~~~~

吃下第一口，整個滿足到不行

等半小時，還OK啦~(再久我也受不了)

.......啊講了這麼久........怎麼沒有粥的照片?

因為阿，就是等了這麼久，粥上桌來就馬上吃了

早就忘記要拍照這件事~~哇哈哈!

想要一窺阿堂鹹粥的真面目，只好麻煩大家自己跑一趟囉

結語：好吃好吃~真好吃。